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ゲランドの塩　セルマリン　アルグ（細粒）100g　【1117PUP5】

セル・マリン・ムリュ（大粒のグロ・セル・マリンを石臼のようなもので細かくした塩。）にダルス、アオサ、コンブの3種類の海藻を加えた塩。海の風味が豊かです。魚、甲殻類、スープ、ソースやクールブイヨンの調味に、デリケートな味わいが加わります。無添加。固結防止剤を使用していないので湿気で固まる場合があります。　　フランスゲランドの自然天日海塩9世紀以前に確立された製造方法を一千年以上も守り続けています。海水は自然な傾斜の通路と池を通りながら太陽と風とによって、だんだん濃縮していきます。時間をかけて濃縮するので海のミネラルが残っています。
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