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飴細工、チョコレート用　シリコンシート　プティ　マルラン　ブルー（小さなニシクロカジキ）　　業務用　フランスPCB社

価格：￥19530-[税込]
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M.O.F.のステファン・トレアンがプロデュースしました。よく馴染み、自由自在に角度を付けられるシリコンシートです。イソマルト（飴細工用砂糖）、シュガーペースト、プラチョコ（細工用チョコレート）、パステヤージュ、チョコレート、マジパン、ローマジパンなどを使ったアイデアで、創造性に溢れた様々なテクスチャー表現をお楽しみいただけます。シートサイズ：210x280mm耐熱温度148℃在庫の無い場合はフランスから2〜3週間ほどで入荷いたします。 商品は予告無く終了する場合がございます。

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